Ах, коварный призрак пищевого мошенничества, ночной вор, тайно высасывающий ошеломляющие $50 миллиардов из мировой пищевой промышленности ежегодно! Это преступление не только угрожает нашему здоровью, но и насмехается над нашим существованием. Однако взгляните! Могучий блокчейн — потенциальный спаситель — готов сражаться с этим темным злом, если бы только смог преодолеть свои огромные ценовые барьеры. 😅
📰 Устал от пустых слухов?
Новости Сегодня подают только проверенные факты, чтобы ты знал всё о криптомире!
Но увы, дорогой читатель, путь усеян препятствиями: масштабируемость, затраты, интероперабельность и интеграция нависли как темные тучи на горизонте. И не забудем о вечно присутствующих страхах касательно конфиденциальности данных, регулятивной неопределенности и трудном пути к принятию среди заинтересованных сторон. Похоже, что мошенничество с продуктами питания, подобно упорному простуде, отказывается исчезать. Как метко заметил проницательный Давид Карвалло, генеральный директор протокола Naoris:
Большинство людей удивятся, узнав, что фальсификация продуктов питания является серьёзной проблемой, которая обходится мировой пищевой промышленности ежегодно от 30 до 50 миллиардов долларов. Это небольшой процент от общей стоимости сектора — более чем $12 триллионов — но тем не менее равно ВВП малой страны, такой как Мальта.
Итак, что же нам делать? Как мы можем действительно воплотить это чудо блокчейна?
Фальсификация продуктов питания проникает глубже, чем мы думаем
ФАО ООН (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций) обнажила мрачную реальность: фальсификация продуктов питания является умышленным обманом, предательским действием замены, добавления или удаления материалов ради чистой экономической выгоды.
Мошенничество принимает множество форм – неправильно маркированные товары, кражи, подделка и разбавление активов – каждая следующая становится более изощренной чем предыдущая. Взгляните на изображение ниже: это свидетельство нашей общей глупости.
Реальные примеры изобилуют, как печально известный скандал с меланином в Китае, когда молоко было испорчено для фальсификации содержания белка, или когда конина выдавалась за говядину в Европе. Оливковое масло часто разбавляется более дешевыми растительными маслами — кулинарное предательство!
Экономический ущерб ошеломляющий, но настоящая цена гораздо выше, когда мы учитываем репутационный урон, соответствие регуляторным требованиям, юридические баталии и эрозию лояльности потребителей. В некоторых случаях человеческие потери ужасны; скандал с меламином в 2008 году причинил вред более чем 300 000 ни в чём не повинных детей. Трагедия эпических масштабов!
Теджун Луи, генеральный директор Wanchain, объясняет порочный круг фальсификации продуктов питания:
Инцидент мошенничества ведет к проблемам со здоровьем потребителей и подрывает доверие к бренду и категории продуктов в целом, что приводит к сокращению продаж для затронутых компаний и наносит экономический ущерб законным предприятиям.
Действительно, ущерб нельзя просто рассчитать как сумму индивидуальных потерь; это системное ослабление самой основы пищевой промышленности.
Трещины в цепочке поставок способствуют распространению мошенничества с продовольствием.
Сложность и непрозрачность глобальных цепей поставок создают настоящий рай для мошенничества. Особенно уязвима холодовая цепь (cold chain). Нарушения в логистике холодной цепи могут привести к порче товаров, позволяя мошенникам искажать условия хранения или продавать испорченные товары как свежие. Смелость!
Мошенничество не ограничивается громкими делами или предметами роскоши; оно таится в молочных продуктах, специях, морепродуктах, органических товарах, меде и фруктовых соках. Карвальо точно указывает на Ахиллесову пяту фрагментированных систем данных:
Многие компании поддерживают свои собственные внутренние системы отслеживания, но им часто не хватает интероперабельности с поставщиками или клиентами. Это приводит к образованию ‘информационных островов’, препятствующих целостному и полному обзору всей цепочки поставок.
Таким образом, мошеннические продукты проскальзывают через трещины в системе, передвигаясь незамеченными, как призрачное присутствие среди нас.
Блокчейн наносит ответный удар
О, но не бойтесь! Технология блокчейн может служить противоядием для этого растущего кризиса. Однако Луи предупреждает нас о проблемах, с которыми сталкиваются попытки создания блокчейн-базированной бухгалтерии. За десятилетие после запуска Ethereum мы так и не увидели настоящих изменений. Ранние последователи, кажется, упростили проблему слишком сильно. Как мило!
Основные принципы блокчейн обещают более прозрачную и заслуживающую доверия систему. Децентрализация гарантирует, что ни одна сущность не контролирует данные, тогда как неизменяемость обеспечивает, что после записи данных их нельзя изменить или удалить. Благородное начинание!
Но на этом преимущества не заканчиваются! Выборочная прозрачность позволяет обмениваться соответствующей информацией с уполномоченными заинтересованными сторонами без раскрытия конфиденциальных коммерческих данных. Смарт-контракты могут автоматизировать процессы и обеспечить соблюдение соглашений – настоящая революция!
В конечном итоге криптография обеспечивает целостность и безопасность реестра. А для еще большего развития интеграция сенсоров интернета вещей с блокчейном создает неизменяемый аудит условий окружающей среды, что критически важно для целостности холодной цепи. Технологическое чудо!
Реальные реализации начинают приносить плоды. В сотрудничестве с IBM, Walmart использует Hyperledger Fabric для отслеживания свинины в Китае и манго в США, сокращая время трассировки от нескольких дней до секунд. TE-Food и Provenaunce предлагают решения на основе блокчейна по отслеживанию продуктов питания, улучшая безопасность пищевых продуктов и прозрачность. Крупные компании пищевой промышленности вроде Nestlé и Carrefour изучают возможность использования блокчейна для повышения прозрачности цепочек поставок. Проблеск надежды!
Луис делает акцент на смену парадигмы.
Традиционные цепочки поставок продовольствия функционировали на модели доверия посредникам, полагаясь на бумажные документы, сторонние сертификаты и слова различных участников цепи. Блокчейн, напротив, движется к системе, основанной на проверяемых данных.
Карвальо объясняет сдерживающий эффект:
Хорошо реализованная блокчейн система может служить сильным сдерживающим фактором, так как повышенная прозрачность и возможность аудита делают мошеннические действия более рискованными и вероятными для раскрытия.
децентрализованная сделка
Тем не менее, несмотря на свой потенциал, блокчейн не является панацеей. Масштабируемость, затраты, интероперабельность и интеграция с традиционными системами представляют значительные препятствия для внедрения. Проблема ‘мусор входит – мусор выходит’ остается фундаментальным ограничением. Блокчейн может только гарантировать целостность данных после их размещения в сети, но он не несет ответственности за точность данных, поступающих в сеть. Загадка!
Оракулы и устройства IoT, которые передают внешние данные на блокчейн, уязвимы к вмешательству и техническим сбоям. Ввод данных вручную также подвержен ошибкам или манипуляциям. Идеальная прослеживаемость не предотвращает подачу ложных данных скомпрометированным оракулом или введение мошеннических сведений участником сговора.
Запросы конфиденциальности, неопределенность регулирования и принятие заинтересованными сторонами являются дополнительными препятствиями. Цепи поставок продовольствия включают чувствительные данные, которыми компании неохотно делятся. Разрешенные блокчейны с разрешениями и выборочная прозрачность предлагают решения, но требуют тщательного управления и четких протоколов доступа к данным. Регулирующие рамки развиваются, а широкое участие заинтересованных сторон является критически важным для успеха.
Луи выступает за прагматический подход: ‘Начните с четко определенных сценариев использования, где блокчейн может продемонстрировать реальную ценность, вместо того чтобы пытаться осуществить широкомасштабное, нефокусированное внедрение.’ Устойчивые модели управления особенно важны для консорциумных блокчейнов. Мудрость стратегии заключается в этом.”
Карвалью подчеркивает необходимость отраслевых стандартов, обучения и сотрудничества.
«Одной лишь технологии недостаточно. Успех зависит от пересмотра основных бизнес-процессов, инвестиций в обучение и управление изменениями, а также содействия культуре сотрудничества и обмена данными.»
Синтезированное будущее для целостности пищи
Схождение блокчейна с IoT, ИИ и другими инновациями предлагает многообещающий путь. Сенсоры IoT предоставляют данные в реальном времени о маршруте продукта, создавая защищенный от подделки журнал записей. Алгоритмы искусственного интеллекта анализируют большие массивы данных для обнаружения аномалий и оптимизации логистики. Методы быстрого тестирования, умная упаковка, робототехника и цифровые сертификаты дополнительно улучшают качество продуктов питания. Это настоящая ренессанс!
Инфраструктуру, созданную для борьбы с мошенничеством, можно использовать более широко, что приводит к повышению операционной эффективности, сокращению потерь продовольствия и обоснованным утверждениям о устойчивости. Блокчейн и его дополнительные технологии становятся привлекательными даже для компаний, менее непосредственно затронутых проблемой мошенничества. Пилотные проекты приносят ценные уроки, а отраслевые консорциумы формируются, при этом стандарты начинают возникать. Будущее внушает надежду!
Потенциальные награды выходят за рамки сокращения мошенничества и включают улучшение безопасности продуктов питания, сокращение отходов, повышение доверия потребителей и более устойчивую, справедливую и жизнеспособную глобальную систему продовольствия. Незаметное влияние фальсификации продуктов может быть повсеместным, но не непобедимым. Если разумно использовать и интегрировать блокчейн, он может стать тем слоем доверия, который окончательно решит проблему мошенничества в области продуктов питания на сумму 50 миллиардов долларов. Поистине благородная цель!
Смотрите также
- Директор Stellar Blade теперь один из самых богатых людей в Корее.
- Богиня победы: NIKKE раскрывает контент к 2.5-летию, партнерство с San Diego Padres и многое другое
- Звездно-лезвийный клинок на ПК недоступен в 129 странах, и разрабы из Shift Up, кажется, не знали
- iPad Pro M4 за 999 долларов США сегодня предлагается со скидкой в 100 долларов в некоторых магазинах.
- Казаньоргсинтез префы прогноз. Цена KZOSP
- GALAX представляет флагманскую видеокарту GeForce RTX 5080 HOF OC Lab Edition
- Характер.АИ пытается удовлетворить обеспокоенных родителей с помощью новой функции
- Полюс акции прогноз. Цена PLZL
- Таттелеком акции прогноз. Цена TTLK
- НКХП акции прогноз. Цена NKHP
2025-06-18 20:09